Żywność funkcjonalna, wygodna oraz dietetyczne środki spożywcze

W dniu 11 marca 2016 roku w naszej szkole odbył się kolejny wykład pod tytułem:
Żywność funkcjonalna, wygodna oraz dietetyczne środki spożywcze
Wykład przygotowali uczniowie klasy III TK i ITK. Spotkanie zostało przygotowane dla klas nie mających styczności z gastronomią i żywieniem człowieka w swojej kwalifikacji zawodowej.Podczas wykładu uczniom został przybliżony temat z zakresu żywności funkcjonalnej, wygodnej, oraz dietetycznych środków spożywczych.Słuchacze przed wykładem otrzymali testy związane z tematem prezentowanym przez uczniów klas gastronomicznych. W trakcie prowadzonej prezentacji słuchacze pilnie wypełniali zadania testowe z których pod koniec spotkania zostały wylosowane nagrody w postaci żywności funkcjonalnej i wygodnej.

1 2

Wycieczka do palarni kawy

W dniu 20.01.2016 odbyła się wycieczka do palarni kawy w ramach kursu baristycznego zorganizowanego w naszej szkole. W wycieczce brali udział nauczyciele zawodów gastronomicznych    i uczniowie z klasy 1K, 1G, 2G, 3G i 4G. W palarni ARTCOM zwiedzający dowiedzieli się, kim jest roster i na czym polega jego praca.

Czytaj więcej...

Szkolenie BARISTYCZNE

W dniach 23, 24 stycznia 2016r odbył się kurs baristyczny prowadzony przez Pana Adama Musiatewicza Mistrza Polski Baristów. W szkoleniu brali udział uczniowie za klas 1 K, 1G, 2G, 3G i 4G. szkolenie obejmowało podstawy pracy baristy, teorię, praktykę.

Czytaj więcej...

Zasady żywienia-Choroby dietozależne

4 grudnia 2015 roku w naszej szkole odbył się krótki wykład profilaktyczny pod tytułem:

„Zasady żywienia-Choroby dietozależne".

Wykład przygotowali uczniowie klasy IVG z wielką pomocą Pani Barbary Rogaczyk. Program został przygotowany dla klas nie mających styczności z gastronomią w swojej kwalifikacji zawodowej. Podczas wykładu uczniom został przybliżony temat z zakresu zdrowego odżywiania, skutków złego żywienia, chorób cywilizacyjnych XXI wieku oraz profilaktyka tych chorób niebezpiecznych dla społeczeństwa.

Czytaj więcej...