Olimpiada Wiedzy o Żywieniu i Żywności

W dniu 09.01.2015 dwie uczennice naszej szkoły Martyna Derlacz – 3G i Karolina Gąsior – 3G wzięły udział w XIX edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności na szczeblu okręgowym. Tematem przewodnim tegorocznej olimpiady były zagadnienia dotyczące bezpieczeństwa żywności i żywienia.
Pomimo, że naszym finalistkom szkolnej edycji olimpiady nie udało się zakwalifikować do etapu centralnego za sukces należy uznać, że jednej z uczennic zabrakło tylko 2 punkty, aby znaleźć się w ścisłej dziesiątce, która przechodzi do etapu ogólnopolskiego.

Oprac. Ewa Starzak – Jankowska

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej

Chcesz przeżyć niezapomnianą przygodę odbywając staż
w zagranicznej restauracji z gwiazdką Michelina?

Weź udziału w szkolnych eliminacjach
do ogólnopolskiego konkursu:

„Młody Kreator Sztuki Kulinarnej”

Czytaj więcej...

WARSZTATY SUSHI

W dniu 08 listopada nauczyciele przedmiotów zawodowych ZSTZ w Radzyminie uczestniczyli w warsztatach sushi, prowadzonych przez Pana Tomasza Szymankiewicza. Warsztaty zostały zorganizowane w ZESPOLE SZKÓŁ TERENÓW ZIELENI w Radzyminie. Udział w warsztatach umożliwił uczestnikom zapoznanie się z historią sushi, naukę przyrządzania jego podstawowych form w różnych stylach. Nauczyciele dowiedzieli się wielu istotnych rzeczy o produktach do sushi: jak wybrać, jak rozpoznać dobre składniki, gdzie i w jakiej cenie kupić. Warsztaty sushi były bardzo interesujące.

Czytaj więcej...

Konkurs Gastronomiczny

Szkolny konkurs gastronomiczny

pn „Kuchnia Staropolska w nowoczesnym wydaniu”

Informacje dotyczące konkursu

Czytaj więcej...

Kuchnia molekularna - relacja z kursu

W dniu 07.10.2014 nauczycielki Zespołu Szkół Terenów Zieleni w składzie Dorota Gastoł, Barbara Rogaczyk i Ewa Starzak – Jankowska miały możliwość uczestniczenia w kursie kuchni molekularnej organizowanej przez Warszawską Akademię Kulinarną.

Czytaj więcej...